Филе Елена
Филе Елена се приготвя от свинско контрафиле,
което зрее
и се суши бавно, при специален режим,
в подножието на Стара Планина. Оваляно в ронена
чубрица,
което му придава незабравим, деликатен вкус.
Състав: Свинско месо
Начин на съхранение: температура от 0° до 4° С
Трайност: 90 дни
